pannkakorrecept

Pannkakor recept - Alla älskar tårta , och det är ännu bättre när du kan göra det själv . Om du är helt ny för matlagning , lära sig att baka en tårta är ett enkelt och roligt projekt att starta din nya hobby med . Om du får riktigt bra på det , kan du även göra en karriär av det . Tipsen i denna artikel kommer att bidra till att förbättra din tårta - bakning färdigheter .

Pre - tillverkade kakmix tenderar att vara tung . Detta gör inte bara att det är svårt att blanda dem , men kan även göra den färdiga kakan känns tunga i magen . För att undvika denna oönskade tyngd , helt enkelt få lite maräng pulver . Du kan köpa detta pulver på en bakning varor leverans butik , vissa stormarknader bära det också . Blanda pulvret i kakmix att lätta mixen vikt.

Kladdig kladdkaka - Förutom att vilja ha din kakmix för att vara ljus , behöver du inte vill att det ska vara för torr . Här är en hemlighet för att göra fuktiga kakor : använd osötad äppelmos i stället för olja . Osötat äppelmos är också friskare än olja , vilket gör din tårta något mer attraktivt för gäster som tittar på sin kost .

Många kakor inte bara ringa för våta ingredienser såsom ägg , men kladdiga ingredienser såsom honung . Sticky ingredienser kan vara rörigt och svårt att arbeta med . De håller sig till doseringsskeden , mixerskålen och fingrarna , vilket gör det svårt att blanda din kaksmet ordentligt . För att undvika en klibbig röra , spraya mätning koppar och skedar med non-stick matlagning spray innan du börjar hälla honung eller andra klibbiga ingredienser i dem . Du kan även spraya blandningsbladmed denna spray för att göra det lättare att blanda din tårta .

Förutom klibbiga ingredienser , kan du behöva använda kalla ingredienser såsom pinnar av smör eller ägg . Smör pinnar kan vara så svårt att arbeta med som honung om de är för kalla , de är stela , nästan okrossbara och blanda inte in din kaksmet lätt . För att undvika problem med smör och andra kalla ingredienser , ta dem ur kylskåpet innan du börjar din kaka . Om smöret är fortfarande för kallt för att arbeta med med den tid du är redo för det , lägga den i mikron i tio till femton sekunder för att mjuka upp den .

En svampiga kakan kommer att falla sönder , inte smaka rätt och kan innehålla bakterier som salmonella som kan göra människor sjuka . Ibland din tårta kan se bakat på utsidan men fortfarande måste tillagas på insidan . När din ugn timern ringer , ta ut kakan ur ugnen , men stäng inte av ugnen ännu . Kontrollera om kakan görs genom att sätta in en tandpetare i den och dra tandpetare ut igen . Om tandpetare kommer ut ren , är din tårta bakad på insidan . Du kanske måste lägga kakan tillbaka i tre till fem extra minuter innan du testar det igen om din tandpetare inte kommer ut ren .

Cake bakning tar tålamod . När kakan kommer ut ur ugnen , har du bara slutfört det första steget . Nu måste du frost det . Glasyr kakor kan du uttrycka din kreativitet , du kan använda färger och mönster för att uttrycka en stämning eller helt enkelt göra något vackert . Du kan dock inte frost kakan medan det är varmt , kakan kan falla sönder eller glasyr kan smälta om du försöker göra det . Vänta ett par timmar eller till och med över natten för kakan svalna helt innan glasyr det .